Frühstück & Mitnehmen · Rezept 37 von 42
Apfel-Zimt-Overnight-Oats
Hafer, geriebener Apfel und Zimt stehen morgens bereits portionsweise bereit.
- Aktiv
- 15 Min.
- Gesamt
- über Nacht
- Pro Portion
- 0,77 €
- Ergibt
- 4 Portionen
- vegan
- ohne Backofen
15 Min. Arbeit, dann über Nacht, mind. 6 Std. im Kühlschrank.
4 Portionen reichen für einen WG-Abend zu viert: 0,77 € pro Kopf im Rechenmodell. Einkauf teilen mit dem WG-Kostenteiler
Zutaten für 4 Portionen
Einkaufsliste für 4 Portionen
- 300 g Äpfel
- 240 g Haferflocken
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 800 ml Ungesüßter Pflanzendrink
- 2 EL Zitronensaft
- nach Geschmack Zimt
Rezeptmengen, keine Packungsgrößen. Wasser steht nicht auf der Liste.
Zubereitung
Apfel vorbereiten
Äpfel grob reiben und sofort mit Zitronensaft mischen.
Mischen
Haferflocken, Haferdrink und Zimt gründlich verrühren und auf vier Gläser verteilen.
Schichten
Apfel daraufgeben. Sonnenblumenkerne für mehr Biss in einer kleinen getrennten Dose mitnehmen.
Kühlen
Gläser abdecken und mindestens 6 Stunden bei höchstens 5 °C, jedenfalls unter 7 °C, kühlen. Vor dem Essen umrühren und bei Bedarf etwas Haferdrink ergänzen.
Fertig, wenn
Nach mindestens 6 Stunden sind die Haferflocken weich und die Mischung löffelbar.
Tauschen
300 g Birne, essbarer Anteil, statt Apfel grob reiben.
Spartipp
Hafer und Äpfel sind haltbare beziehungsweise saisonale Grundzutaten.
Aufbewahren
Kühlschrank bis zum Folgetag. Durchgehend gekühlt transportieren und am Folgetag essen; nicht für eine zweitägige Prep vorgesehen.
Einfrieren
Nicht einfrieren. Nicht einfrieren.
Allergene
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Hafer). Maßgeblich ist das Etikett des Produkts, das du kaufst.
Geräte
Vier Schraubgläser oder Dosen, Reibe, Schüssel.
Kosten
0,77 € pro Portion, 3,06 € für 4 Portionen. Rechenmodell, Preisannahmen Stand August 2026: Redaktionelle Preisannahmen, landesneutral für Österreich und Deutschland, keine erhobenen Ladenpreise. Dein Kassenbon kann abweichen.
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