Günstig kochen, ohne langweilig zu essen

Plane Zutaten, nicht sieben Einzelrezepte

Wähle wenige vielseitige Grundzutaten, die in mehreren Gerichten funktionieren. Kartoffeln, Reis, Hülsenfrüchte, saisonales Gemüse und ein gutes Gewürzfundament lassen sich unterschiedlich kombinieren.

Meal Prep muss nicht sieben gleiche Boxen bedeuten

Bereite Bausteine vor: ein Blech Ofengemüse, eine Sauce, gekochtes Getreide und eine Proteinquelle. Daraus entstehen an mehreren Tagen unterschiedliche Teller.

• zwei sättigende Grundlagen
• eine vielseitige Sauce
• zwei Gemüsekomponenten
• eine geplante Resteverwertung

Vergleiche den Preis pro Portion

Der Packungspreis allein sagt wenig. Teile die tatsächlich verwendeten Kosten durch die Zahl realistischer Portionen. Preisbeispiele sollten immer mit Datum, Land und Händlerkontext versehen werden.